2 créations dans ce rayon, confectionnées le jour-même par notre laboratoire artisanal de Fès.
La pièce maîtresse des grandes tables : pâte d'amande à la fleur d'oranger, voile de sésame grillé et nappage de miel — à partager, ou pas.
Un long serpent de pâte fine enroulé autour d'une pâte d'amandes, cuit et nappé de miel à la fleur d'oranger — la pièce de fête par excellence.